美味しいコンポストの作り方

今日はpocapocaが主催するコンポストの作り方のワークショップに参加しました。

生ゴミを分解してくれるキッチンに置くコンポストではなく、畑で使う堆肥を効果的に作るコンポストの作り方でした。

うえのちしん先生考案のオリジナルコンポストは、ワイヤーで出来ているので軽くて持ち運びも簡単。

コンポストってなぜ作るのですか？　って最初に質問があって、

・生ゴミを減らすため

・野菜を美味しく作る為、など沢山の理由が出ました。

でも要は、美味しい土を作って植物や野菜を楽しむ為なんですよね。

最近おしゃれコンポストが出てきたり、コンポストアドバイザーなんて人も出てきました。

でもまずはシンプルに美味しい土を作る為なんです。

そんな基本に立ち還れました。

いつかキッチンで生ゴミの匂いを出さずに堆肥にするコンポストのワークショップも開いてくださるかも？

詳しくはpocapocaのFacebookページのフォローをぜひ！

明日は畑仕事の日です。　コンポストも設置されてワクワク楽しみです。

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